和牛 … 不夠多汁，可惜了，恐怕是切太薄又有點過熟的關係。 
不吃牛的換鮑魚蒸蛋。 
爆漿巧克力蛋糕是還蠻成功的，只是蛋糕外面的洞洞就有點 … 
除了牛肉無法令我滿意之外，都有水準之上的演出。
老饕牛排，軟嫩多汁 ~ 
在吃過幾次其他餐廳失望的主菜後，大吃美味的牛排真是過癮，不過他們的前菜跟甜點，還很有進步的空間 ~
最近都跟主菜無緣，牛肉熟度看起來也還好，但本來該是多汁的和牛，卻又乾到不行，不知是肉本身的問題，還是做法有誤? 
另一個主菜，煎烤深海魚，也不太有令人驚豔的感覺。 
看電影壽司之神，說次郎的壽司像是協奏曲；同樣借音樂來形容，最近吃西餐的感覺，就像一首歌到了最高潮時，居然破音了 ~
希望下次 Justine 來台灣時，能吃到他親自督導的菜 ~
第一次的好印象都沒了 ~ 
關鍵就在下面這道菜，左邊吉康菜有股很濃的怪味加苦味，跟上次微甜不苦沒怪味的吉康菜完全不一樣，吃不下去，請服務生跟大廚反應，今天的菜味道不對，結果沒有任何回應。
然後，同一道菜，端給鄰桌時，聽到服務生跟鄰桌客人說，吉康菜會有苦味，傻眼，怎麼端給我們就沒講，還有，難道上次吃到微甜不苦沒怪味的吉康菜，跟海鮮很搭的同一道菜，是失敗之作嗎? 還是不小心做得太成功了? 
之前反應沒得到回應，鴨胸肉也懶得說了，熟度是掌握得不錯，但不知是切太厚了，還是鴨子本身肉質的問題，不嫩且太過有嚼勁了，只能說，今天來錯了 ~ 
唉唉唉 ~
