雖然搬新家,但還是一樣的昏暗,真是考驗相機的極限及後製的能力;上圖是打鐵婆加鰭邊肉握壽司。
白魽握壽司
干貝握壽司
玉米筍
澎湖明蝦握壽司
龍膽石斑握壽司
鱈魚白子加烏魚子
明蝦頭
軟絲握壽司
生蠔軍艦
來了隻大沙公,對於螃蟹很沒輒的我,真是一大考驗,中間果然不幸剝殼時割到手。
青魽握壽司
蒸蛋加鮭魚卵與芝麻葉
海膽軍艦
鱈魚頭與下巴
日本金時地瓜混合竽頭的玉子燒
日本金時地瓜,剛煮好,切開白色據說都是糖份,不過這片吃起來,沒有比台灣地瓜甜。
紅豆麻糬
搬家後地方大多了,比較不會像以前擠在小位子上;料理上還是一貫的作風,常見的食材混合一些特別的食材;希望下次可以搬到我家附近,新地方實在有點遠 ~