本來是要去吃拉麵的, 結果發現沾汁麵才是他們的招牌, 所以忍住吃拉麵的衝動, 來試一次沾汁麵.
位於永康街的巷子內, 才剛開幕不久 ~
廣島沾汁麵及配料, 還滿豐富及營養均衡的, 有海苔, 高麗菜, 小黃瓜, 肉片及蛋.
他的沾醬, 有分不辣及不同辣度的, 這顏色是四倍辣, 上面浮的是一層白芝麻.
如果嫌不夠辣或要更多白芝麻, 可以自己隨意增加.
麵還滿Q的, 沾醬一入口, 先是一股酸味, 然後辣味竄上來, 好熟悉的味道, 原來那酸辣味, 跟我家附近一家韓國料理的泡菜涼麵好像, 真令我有點訝異, 顯然兩者酸辣調味的東西是很接近的, 配菜跟麵都還滿配沾汁的, 不過因為味道太熟悉了, 反而沒太多新奇感, 唉! 好想吃拉麵啊!
順便去附近的紅蜻蜓買個章魚燒, 小小顆, 有點鹹, 配上哇沙米吃還可以, 沒太多感覺.
廣島沾汁麵地址:台北市大安區永康街14巷4號
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