Allen's World

提早一點點吃大餐過母親節.

軟絲.


干貝.


珊瑚草. QQ的口感.


甜蝦.


剝皮魚. 本來有三片, 吃了一片才想起來要照相.


金目鯛.


甜玉米.


紅魽.


烤軟絲佐柚子味噌.


白鯧.


烤香魚, 相當鮮嫩, 今天魚身是媽媽的, 我負責吃尾巴.


玉子燒,  今天甜度剛好, 風味更上一層.


阿祐師招待的酒精濃度14%的梅酒, 我喝兩三口就頭暈了, 果然是不勝酒力 ~


竹莢.


鮭魚卵小蓋飯, 鹹鹹的鮭魚卵實在太下飯了, 吃起來真是絕配.


微炙白鯧握壽司, 握壽司向來是太卷的弱項, 就不強求了.
 
烤甜蝦蝦頭.


星鰻握壽司, 不像游壽司有單獨的星鰻醬汁,  少了點風味.


超豪華的比目魚鰭邊肉握壽司, 一般店都只有一片, 這個一次來了四片, 當然也就油到最高點.


鮪魚小蓋飯,  不知是那個部位, 不過也是相當的油, 連來兩道魚油轟炸, 雖然都很好吃, 不過已經滿嘴油膩了.


簡單食材卻無敵好吃的牛蒡手捲, 剛好也稍減一下油膩感.


再來一道清淡的筍.


滷青魽滑水, 也就是魚尾, 鮮嫩油油.


烤白鯧, 今天負責吃魚尾.


吃到很撐了, 就略過味噌湯, 最後的甜點, 紅豆抹茶奶酪, 有相當濃郁的奶香.