Allen's World

好久沒有造訪新的拉麵店, 這是今年三月才開的新店, 以味噌為主.

前菜, 配合辣味噌吃還不錯.
 
北海道叉燒拉麵, 湯頭是相當濃郁的味噌味, 鹹度也是很日本的鹹, 吃起來另有一番風味.
 
麵條屬於粗麵條, 軟硬度相當適中.
 
九州麥味噌拉麵, 屬於甘口的口味, 鹹度也沒北海道的重. 他的叉燒比起其他家叉燒, 是又大又厚, 雖然上面還是有肥肉的部份, 但可能因為烤過的關係, 口感比較屬於乾有肉感, 對喜歡吃油嫩叉燒的人, 應該會不太適應.
 
相當有獨特風味的拉麵, 又是一家可以常來吃的店.