Allen's World

 
 
 
那把刀拔起來，一堆血水湧出，表示靜置(resting)不太夠，只好牛排先放一下了，下次要請他們不要插刀子在上面。
 
要 Medium Rare，不過這熟度比較偏向 Rare，有放著靜置，血水少很多，不像刀插的位置一直湧出。這塊肋眼，油脂超多，相當多汁，外表也有焦脆，完成度不錯。
 
冰淇淋是莫凡彼的，據服務生說蛋糕是自製的，有機會再試試。