Allen's World

找不到特殊香味的日本和牛, 反而有不少人推薦美國牛肉, 這次路過剛開幕的 N°168 PRIME STEAKHOUSE, 就進去試一試美國牛肉.

類似一般牛排館的點餐方式, 餐費裡面有附麵包, 前菜, 湯, 沙拉, 開胃前菜, 甜點及餐後飲料, 不像國外每一項都另外計價, 所以價格只比一些牛排館稍貴而已.

麵包是現烤的, 香且很紮實的兩大塊, 缺點是全吃完, 大概就飽了, 所以只敢咬個兩口試試味道; 其他附菜都有一定水準. 不過重點還是在主菜,  美國乾式熟成肋眼牛排.

因為沒有帶相機, 所以只用手機拍了主菜, 三種鹽及三種芥末, 還有另外三種特別的沾醬(沒有拍)
 
主菜美國乾式熟成肋眼牛排
 
給主廚決定熟度, 今天約3-4分熟, 微焦的表皮加上肉香多汁的牛肉, 原味就很好吃.
 
吃完好想叫老闆再來一份啊 ~~