本來以為是和牛種, 該是油脂豐富入口即化, 沒想到吃起來不像和牛, 反而像一般的美國牛一樣, 肉感十足兼帶些油脂.
查了一下資料, 果然因放牧方式, 混種等等因素, 美國極黑牛應該是比較傾向一般美國牛, 屬於有嚼勁的牛肉; 而非像日本和牛以油嫩為主, 在目前吃不到純正日本和牛的情形下, 澳洲和牛應該是唯一比較接近日本和牛的口感.
上面是招牌的香草與覆盆子千層派, 派皮有點鬆軟, 不如之前在Paul吃的酥脆, 不知是否因為外帶有一小段時間的關係, 也許該在店內吃一次, 讓他們有平反的機會.
這家是米其林三星主廚Joël Robuchon來台灣開的甜點麵包店, 位在BELLAVITA三樓, 五樓還有L’ATELIER餐廳.
Macaron (覆盆子與紫羅蘭)
櫻桃可頌.
還外帶了一堆各式可頌, 就沒讓他們入鏡了.
也許對蛋糕跟麵包的期望太大, 並沒有太多讓我驚豔的感覺.
一樣在中山捷運站附近的鰻魚店, 小鰻魚飯味道還不錯. 
炸蝦就沒什麼味道. 
鰻魚蛋捲也沒太多味道. 
用餐環境是有點差, 因為長桌不大, 又一次坐八個人, 所以餐點一多, 桌面就擠成一團, 壓迫感太大.
傳聞中的夢幻肉圓, 因為只賣午間1點多到4點左右, 太早到還是太晚到都吃不到.
以前回彰化老家, 買回來吃的彰化肉圓都是皮超厚的, 吃到後來都膩到不行; 後來家附近寧波西街巷內, 有一家肉圓攤, 皮薄又嫩, 總算讓我挽回對肉圓的觀感.
這次就特別來試試南機場這家午間限定, 常常大排長龍的肉圓, 果然也是皮薄的肉圓, 內餡則是一塊大瘦肉, 下面鋪著一層筍絲.
好吃的關鍵果然在皮, 這家的皮相當好吃, 又只賣兩個小時左右, 也難怪會被稱為夢幻肉圓了.
2010年奧斯卡最佳外語片.
稍緩的步調, 但是不錯的劇本加上良好的運鏡, 即使看到一半已經猜到結局, 還是不影響看片的情緒, 比起2010年入圍奧斯卡的所有本土影片, 好看多了 ~
真是精彩的撒尿牛丸 ~
這部片可以看到太多片子的影子, 重裝任務(Equilibrium)(2002)的換彈匣槍戰, 駭客任務(The Matrix)(1999)的從窗外機槍掃射, 小女主角活脫像是終極追殺令(Leon)(1994)的Mathilda功夫升級版, 尼可拉斯凱吉也是一身類蝙蝠俠裝, 偽英雄跟真英雄的橋段看似格格不入, 但導演將之做了不錯的融合, 真的是相當的精彩.
捷運中山站東邊, 好像是鰻魚的戰區一樣, 京都屋, 肥前屋, 濱松屋, 梅子鰻蒲燒, 再遠一點的魚心, 更遠一點東北方還有一家劍持屋.
這次先到京都屋來嚐嚐, 直接先點套餐, 這是一號餐, 鰻御膳-松, 各式的鰻料理
鰻魚醋, 烤鰻配黃瓜及醋
鰻魚涮, 可能重口味吃太多了, 還蠻喜歡這種清淡的鰻魚涮.
鰻魚蛋捲, 趁熱吃相當不錯.
重頭戲烤鰻魚, 飯在另一個碗內.
鰻肝清湯, 吃重口味的烤鰻魚飯後, 來一口清湯, 相當令人滿足. (對焦失敗)
另外還有一個茶碗蒸, 忘了單獨拍, 裡面也是相當多料, 還有一塊小烤鰻.
